Gruppo Lactalis Italia è parte del Gruppo francese Lactalis, leader mondiale dei prodotti lattiero-caseari con oltre 29.5 miliardi di euro di fatturato, 85.500 collaboratori e 270 stabilimenti in 51 Paesi. Lactalis è presente in Italia da più di 30 anni e prende vita dai più prestigiosi marchi della tradizione casearia italiana: Invernizzi, Cademartori, Locatelli e Galbani, leader di mercato e dei formaggi italiani nel mondo. Nel 2011 viene acquisita Parmalat, leader in Italia nel mercato del latte, mentre nel 2020 si finalizza l'acquisizione del Gruppo Castelli, leader nella produzione e distribuzione dei formaggi DOP italiani. L'azienda, in continua crescita, si è recentemente ingrandita grazie all'acquisizione del marchio Leerdammer e Ambrosi.